フランス留学事情

留学アドバイザーから見たフランス留学

首都	パリ
通貨	ユーロ
1ヶ月の生活費	平均14万円（パリで計算）

フランス留学は、フランス語だけでなく芸術、ファッション、食等 沢山の学べる科目と特徴があります。フランス留学ではイギリス同様沢山の歴史と、芸術など文化的財産がある為、世界中から文学や芸術 留学をする人も多く、その様な留学生のプログラムも多数あります。 物価は場所で異なりますが、パリの中心地で暮らそうと思えば東京以上に家賃が高く、留学生にとってはお金のかかる場所でもあります。

フランスでは日本と違って週末は働かないのが一般的なのでお店は殆 どクローズしていたり、夜遅くまでスーパーがやっているような事も ありません。パスタやパンなどの小麦製品がとても安く手に入るので イギリスに比べるとフランス留学のほうが安く暮らす事が出来ると思 います。

フランスの歴史

宗教	ローマ、カトリック76％
民族	フランス系93.5％
公用語	フランス語

フランスの歴史は、紀元前からあり中国やイギリス同様古い歴史を持 った伝統のある国です。

紀元前、フランスはもともとケルト人が居住をしていたとも言われていますが、その後ローマの遠征を受けローマ化が進んでいきました。 この国は王国であった為、何世紀にも渡り沢山の王が存在しますが、 18世紀頃からパリでは多くのカフェが営業され、自由主義貴族が新聞を片手に批判をするようになり絶対王政に対する世論が高まってきま す。1789年からはこうした批判から民衆の怒りが爆発し、フランス革命が起きます。
フランスは1605年辺りから交易拠点を持つ為に沢山の植民地を持つよ うになりますがイギリスの様な発達は無くただの交易拠点にしかなりませんでした。フランスで唯一砂糖の植民地として収益を上げていた サンドマンク※現ハイチを1791年に発生した黒人奴隷革命によって失 います。

フランスの食文化

主食	パン、チーズ、ジャガイモ
特徴	イタリア、中東がベースとなった料理

フランスの食文化は、歴史と共に沢山あり、世界でも食ツーとして知ら れています。農業国のフランスでは、パンやボテト、チーズは毎日と言 っていいほどフランスの家庭で出され、お店でも日本で考えられない程の価格で購入ができます。特にチーズは沢山の種類があり、値段も安く
フランスの代表的な食べ物でもあります。

フランスは、ワインに最適な気候で知られているフランスですが、聖書にはエジプトをはじめ中東からワインのノウハウが伝えられたともあります。ワイン造りはフランスの食のカルチャーの代表的なもので、一般の人達の親しまれている物の一つです。また地方によってそれぞれ地方料 理というものがありますが、北の方ではシーフード料理、特にオイスターが有名で、南のプロバンスでは、イタリアに近い事もあり、トマト料理、リヨンなどの東ではシチュー等の煮込み料理、西の方では、魚料理やスペインに近い事もありスペイン料理に似た物が有名です。

このようにフランスは、沢山のフランス料理というものがあり、今でも一般家庭で親しまれています。またフランスの食文化は、1533年にイタリアの名門貴族がフランスのアンリ2世に継いだ時から影響＆発達し、 ベースとなっているといわれています。

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