イタリア留学事情

留学アドバイザーから見たイタリア留学

首都	ローマ
通貨	ユーロ
1ヶ月の生活費	平均11万円

イタリア留学は、職人の街イタリア、ファッションの街イタリア、食の宝庫イタリア、芸術の街イタリア他沢山のイタリア留学が実現できます イタリアは、世界中から、これらのものを学びに留学生が集まります。

イタリア留学で人気があるものは、絵画、料理、文学、ジュエリーメイキングやインテリアデザイン、建築などがあり、イタリア語だけでなく、イタリア特有のものが沢山選べます。 イタリアは、フランスやスペインに近い事から留学中に、学校の休みを利用して、近郊ヨーロッパ旅行へ行く事が出来る他、イタリア語を学びながら料理や職人の技術を学べるようなカルチャー留学も多く言語だけに限らず沢山のものが学べます。

イタリアの歴史

宗教	ローマ、カトリック系83％
民族	イタリア系98％
公用語	イタリア語

イタリアの歴史は、紀元前からあります。ローマ建設以前のイタリアは判明されていない部分も未だ沢山ありますが、ギリシャ人が移住をしてきて、ターラントやシラクサを建設します。その他、イタリア半島の住人にエトルリア人がいました。エトルア人の文明は現在のトスカーナ州 を中心発達しています。その他いくつかの人種がそれぞれの場所を発達 させていきますが、紀元前390年にローマはケルト人に略奪されます。

ロ ーマ帝国は紀元前27年に、オクタウィアヌスが、元老院から第一の市民 の称号を送られ、ローマ軍の最高司令官ととなります。皇帝として統治すると同時にローマ帝国の誕生となります。その後は、内戦や征服、統 制などを繰り返し中世、ルネサンス期に入ります。ルネサンス期は近隣 諸国との争いが多くありましたが、文化的芸術的業績が成し遂げられま す。

16世紀にはいると経済危機が起きます。また外国に支配される時代でありました。1848年にはイタリア各地で革命がおこり、成功はありませんでしたが、1861年にイタリアが誕生します。

イタリアの食文化

主食	パン、パスタ、
特徴	トマト、クリーム、中東系料理

イタリアの食文化は、世界中に知られています。食の宝庫としても 有名で地方によって沢山の料理があります。世界中の誰もが食べるイタリアン料理代表として、トマト料理、パスタ、ピザがあります。これらの料理はイタリア一般家庭で親しまれている、 ポピュラーな料理です。またイタリアのなかでもフランスに近い地域ではバターやクリームを使った料理、南ではオリーブやトマト、 シチリアなどのアフリカに近い地域では、クスクス等の料理が代表的 な料理です。

イタリアの食文化の歴史はとても古くからあり、古代ローマ時代から1日3食と決め、食事に何時間もかけるという習慣を作りました。 また当時一部の富裕層の中ではコックを雇い食事をする事が頻繁に行われ、その為競って腕を磨いて新しい料理づくりに励んだことで、 周辺の国々の追従を許さない優れた食文化が誕生したとも言われています。またフォークの4本の意味は、パスタがからみやすいように、イ タリア料理を意識して作られたそうで、フランスに食文化を広めたのもイタリアでもありました。

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